Chile en Nogada: Cuarto festival en la CDMX

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El Centro Histórico será el lugar ideal para conocer las diferentes propuestas de diversos establecimientos con este platillo emblemático.

Llega a la Ciudad de México, el cuarto Festival del Chile en Nogada, el cual va a ofrecer a miles de personas la oportunidad de disfrutar de uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana. 

Este evento, que se ha convertido en una tradición imperdible, reunirá a miles de chefs que presentarán sus mejores versiones de este icónico platillo. Durante los meses de julio, agosto y septiembre, el Chile en Nogada destaca por su combinación única de ingredientes de temporada, fusionando sabores dulces y salados, que celebran la riqueza cultural y culinaria de México.

¿Cuándo y dónde se celebra el festival?

El festival se llevará a cabo del 16 de agosto al 30 de septiembre en la Plaza de la Constitución, en el corazón de la Ciudad de México. La inauguración oficial será el 16 de agosto en el restaurante Azulísimo, ubicado en Venustiano Carranza 57, colonia Centro. Durante este tiempo, se podrá disfrutar de la «Ruta del Chile en Nogada», que incluirá diversas propuestas gastronómicas de restaurantes, hoteles y fondas del Centro Histórico.

¿Qué Esperar del Festival?

El Festival del Chile en Nogada 2024 promete ser un festín de sabores, donde los asistentes podrán degustar una impresionante variedad de versiones de este platillo, desde las más tradicionales hasta innovaciones sorprendentes. Cada expositor traerá su propia interpretación, asegurando una experiencia culinaria diversa y rica en sabores. Si eres un amante del Chile en Nogada, este festival es una oportunidad única para explorar las distintas propuestas y deleitarte con la versatilidad de este manjar.

Costo del Chile en Nogada en el Festival:

Durante el festival, los precios de los Chiles en Nogada variarán entre 200 y 600 pesos, dependiendo del establecimiento y la calidad de la preparación. Este platillo, que incluye chiles poblanos asados o capeados, rellenos de carne de res y cerdo, nuez de Castilla, peras, manzanas y otros ingredientes frescos de temporada, es una delicia que vale la pena probar en todas sus versiones.

Para aprovechar al máximo el Festival del Chile en Nogada, se recomienda llegar con apetito y dispuesto a explorar las distintas propuestas culinarias disponibles. Aprovecha la amplia oferta gastronómica del Centro Histórico, que durante este tiempo se convertirá en el epicentro del sabor y la tradición mexicana. No olvides probar las diferentes versiones y preparaciones de este platillo, y disfrutar de una experiencia culinaria que celebra lo mejor de la cocina mexicana.

¡No te pierdas este festival único y sumérgete en la riqueza de sabores del Chile en Nogada en el corazón de la Ciudad de México!